เคล็ดลับ การลวกผักให้ดูน่าทาน

การลวกผักให้สีดูดีมีชาติตระกูล
สำหรับบางคนที่ชอบทานผักต้มเป็นชิวิตและจิตใจ
บ่อยครั้งคิดว่าบางคนคงมีปัญหา เพราะผักที่ต้มออกมานั้น
คล้ำจนไม่น่าทาน วันนี้เรามีวิธีแก้ปัญหานี้

ส่วนผสมที่ใช้
น้ำเปล่า 1o ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. น้ำน้ำใส่หม้อแล้วใสส่วนผสมทั้งหมดลงไป
2. น้ำเดือดจัดก็ใส่พักลงไปเลยค่ะ
3. หลังจากพักสุกแล้วก็ยกลงไปใส่ในน้ำเย็นจัด โดยอาจจะมี
น้ำแข็งแช่อยู่ เพื่อทำให้พักยังมีสีเขียวและดูน่ารับประทาน

แหล่งที่มา www.missladyboys.com